油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼，儿童喜欢食用的炸薯条、炸鸡翅等都属于油炸食品。油炸食品因为酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康不利，建议适量进食。油炸食品具有御寒、增进食欲、增加体能等功效。 1、御寒 冬天寒冷，手脚易冷，油炸食品能提供大量热量，而且性质燥热，可以让人感觉温暖。 2、增进食欲 油炸食品通常口感酥脆，味道香醇，可以增加食欲。 3、增加体能 油炸食物的饱腹感较强，热量较高，饥饿人群进食后可缓解饥饿、乏力的感觉，促进人体机能的恢复。

油炸食品常见肉类和面食，具有丰富的碳水化合物以及脂肪、矿物质等，但是，食物在油炸过程中容易导致食材原本的营养价值降低，因此建议不要过量进食油炸食物，控制进食量。