腰果
- 功
调节血脂、美容养颜、缓解便秘
- 宜
高脂血症者
- 忌
易过敏体质、消化系统不良者
腰果的果仁不仅含脂肪、蛋白质、淀粉、糖及少量矿物质,如钙、镁、钾、铁、磷等,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E和亚麻油酸、不饱和脂肪酸等。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
孕妇可适量食用。
腰果含有丰富的营养物质,女性怀孕时会耗费大量营养元素,食用腰果可以帮助孕妇补充能量和营养物质,准妈妈们吃腰果,还可以补充蛋白质。
婴幼儿可适量食用。
腰果含有丰富的营养元素,如优质蛋白、膳食纤维、矿物质、无机盐、油脂等,吃腰果有利于给宝宝补充营养,帮助宝宝强身健体。
腰果营养价值高,一般正常人每天吃10-15颗最好,不超过20颗。一次性吃太多有可能引起恶心、腹泻,造成身体不适。