降脂降压、健脾养胃、乌发美容
腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥便秘患者
脾胃虚寒、便溏、腹泻者
北京协和医院临床营养科
桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。
桑葚酸甜适口,但需挑选成熟桑葚食用。即将成熟的桑葚虽然色泽红润诱人,但口味酸涩。真正成熟的桑葚颜色味紫中透黑,黑中透亮。