脂肪体积是肌肉体积的5倍是真的吗

减肥的时候,很多人都会追求低体脂率,理由是脂肪的体积是肌肉体积的5倍,把脂肪减掉的越多减肥效果也就越明显。那么,脂肪体积真的是肌肉体积的5倍吗?

结论:假的

真相解析:

同等质量下,脂肪体积虽然比肌肉体积大,但远达不到5倍。

相关资料显示,哺乳动物的脂肪密度大约为0.9196Kg/L,肌肉密度大约为1.06Kg/L。也就是说,同等质量情况下,脂肪体积仅仅比肌肉大15.3%左右。

下面我们以实验来论证,这是我在市场上买来的猪瘦肉和猪脂肪各50g,它们的结构和稳态形式和人肉基本相同,所以将它们分别放进两个同等大小并注入了等量水的烧杯内,利用排水法进行测试,也能在一定程度上反映出人肌肉和人脂肪的体积比例关系。实验中,很直观的就能看出两者的液体水平面并没有明显差别。所以,很显然脂肪的体积虽然比瘦肉的体积大,但远没有传言中的那么夸张。

专家提醒:

脂肪是人体必要的组成部分,适量的脂肪对维持人体健康有益。在以瘦为美的当下,不建议盲目追求过低的体脂率,以防对健康造成危害。若体型较胖,日常可通过合理控制饮食和加强锻炼达到减肥目的。

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