糖尿病患者可以吃熟花生吗

对于糖尿病患者而言，如果血糖控制不好时，或体重超重，有高血脂时，就尽量不要吃花生。如果糖尿病病人血糖、血脂控制比较满意，体重也达标时，这个情况可以适当吃点花生，但最好要注意，吃一些水煮花生，不要吃太多油炸的花生，建议放在两餐中间或者是餐前一小时吃，且每天花生米的摄入不要超过15-20g。

花生虽然含糖量低，但是含较多的脂肪，属于高热量的食品，其要比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含的热量都高，如果吃多了之后，会增加热量和脂肪的摄入，使体重增加，血脂也增加，则不利于血糖、血脂的控制。