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高蛋白的作用是什么

张晓伟营养科副主任医师

河北省人民医院 三甲

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高蛋白的作用:1、能够增加肌肉的含量和质量,在提高肌肉力量方面的作用非常明显,因为肌肉的重要的构成成分就是蛋白质,如果高蛋白能够让肌肉变的更加发达。2、能够调节体内的生理功能,因为蛋白质构成了体内重要生理活性物质的基本成分,比如作为很多酶或者激素的构成成分,高蛋白能够让体内的生理代谢进行的更加顺畅。3、在一定的情况下能够供给能量,因为1克蛋白质能够产生4千卡的热量。
2023-11-27
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