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豆腐有什么功效

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲
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豆腐的第一个功效是能够泻火解毒,所以对上火所引起的眼睛红、嗓子肿痛有作用,如果适当食用豆腐能够解除体内的虚火,起到明显缓解症状的功效。第二个功效是能够生津润燥,所以感觉到口渴、口腔干燥而不舒服,食用豆腐能够生发口腔中的津液进而能够起到润燥的作用。第三个功效能够和中益气,所以如果因为脾虚所造成腹痛、腹胀和气短无力,适当食用豆腐都能起到很好和中益气的功效。
2023-12-18
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