吃藕粉是否能发胖，要看每日能量摄入与能量消耗的平衡状态。长胖是由于各种原因，导致体内脂肪的堆积过多或者分布异常。目前肥胖的原因比较复杂，尚没有完全阐述清楚，某些疾病可以导致脂肪的堆积使体重增加。另外，日常生活中最常见的仍然是遗传背景下，环境因素的作用的结果，比如饮食习惯等影响。
日常生活中摄入的能量超过了消耗的能量，也就是吃的多、运动少，或者二者兼有，就可以引起长胖。为了控制体重，必须控制一天总热量摄入或者是增加一天能量的消耗。所以若想进食的食物不增加体重，又能满足饱腹感，建议摄入低热卡、增加饱腹感的食品，同时适当的增加活动量，以增加能量的消耗，所以吃藕粉是否会长胖，要看一天总热量的摄入与热量的消耗的平衡状况。
日常生活中摄入的能量超过了消耗的能量，也就是吃的多、运动少，或者二者兼有，就可以引起长胖。为了控制体重，必须控制一天总热量摄入或者是增加一天能量的消耗。所以若想进食的食物不增加体重，又能满足饱腹感，建议摄入低热卡、增加饱腹感的食品，同时适当的增加活动量，以增加能量的消耗，所以吃藕粉是否会长胖，要看一天总热量的摄入与热量的消耗的平衡状况。