观音豆腐的功效与作用和副作用

观音豆腐有着很好的泻火解毒功效，对于内火旺盛，所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、视物模糊，如果适当吃一些观音豆腐，都有着很好的泻火解毒，缓解上述症状的作用。观音豆腐当中还富含钙质，并且钙磷比例合适，对于骨质疏松、腰膝酸软、腰腿痛的人，如果适当的食用一些观音豆腐，补充丰富的钙质，为骨骼的形成提供丰富的原料，能够发挥出防止腰膝酸软、腰腿疼以及强筋壮骨的作用。因为观音豆腐当中富含有丰富的钙质，如果大量食用过多的观音豆腐，会引起钙质摄入超标，进而会引起泌尿系结石高发的副作用。