香菇和虾能一起吃吗

香菇和虾可以一起吃，这两者同食不会产生不良反应，具体如下：
一、香菇和虾一起吃有助于肠胃更好吸收消化，虾是一种富含蛋白质的食物，由于蛋白质含量太高，本身人体肠胃就不容易吸收这种高蛋白质的食物。而香菇本身含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动促进消化，因此香菇和虾一起吃有助于人体对蛋白质的吸收消化。
二、香菇和虾一起吃起到中和作用，在中医角度来说香菇其实属于寒性食物，而虾刚好是属于性温，虾可以改善香菇的寒性，人体食用后能够减少寒凉对体质的损伤。特别是女性朋友本身就属寒凉体质，多吃寒性食物容易损伤脾胃，而虾和香菇一起吃恰到好处。