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桂花果怎么处理可以吃

陈启众营养科副主任医师
宁夏医科大学总医院三甲
桂花果,如果生吃的话,味道不是太好,带有苦味,并没有甜的感觉,甚至会有一种苦涩的口感。作为药材的话,桂花果具有化痰生津暖胃的功效,桂花果油,润肺止疼,生津化痰,暖胃平肝的功效之夜及跟煎汁敷患处可以活筋止痛,治疗风湿麻木等症,虽然说可以生吃,但是口感不好,所以说最好加工处理一下,然后再吃。一般来说桂花主要就是泡酒,可以达到帮助消化,另外规划酒中含有很多非常容易消化的物质,比如说麦芽糖,甘油,维生素,有机酸以及各种酯类。所以说桂花果可以泡酒来利用桂花果的药效。
2023-11-30
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