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苹果饭前吃好还是饭后吃好

李素云营养科副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲
苹果在饭前吃还是在饭后吃,要根据自身的胃肠功能是否正常来决定。苹果含有维生素C、果胶、多酚等营养物质;果胶可以促进肠道代谢,促进粪便的排出,预防便秘和结肠癌的发生;饭前半小时食用苹果,可以增加饱腹感,减少正餐的能量摄入,有利于减肥。对于健康人来说,饭前或饭后吃都可以。
2023-12-22
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