痛风在发作间歇期和慢性期，可以吃鳗鱼，但要适量，但痛风急性发作期，不建议吃鳗鱼，以免导致症状加重。
痛风主要与嘌呤物质代谢紊乱或尿酸排泄障碍有关，日常需要以低嘌呤饮食为主。鳗鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质等，但是其嘌呤含量属于中等，在痛风在发作间歇期和慢性期，病情比较平稳，可以适量食用，但是急性期不建议食用，以免导致症状加重。
痛风如果不能有效控制，可出现关节肿大、僵硬、畸形等症状，出现任何不适时，都应积极就诊，在医生指导下使用抑制尿酸合成或者促进尿酸排泄的药物治疗，常见的药物包括别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、丙磺舒等。
痛风主要与嘌呤物质代谢紊乱或尿酸排泄障碍有关，日常需要以低嘌呤饮食为主。鳗鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质等，但是其嘌呤含量属于中等，在痛风在发作间歇期和慢性期，病情比较平稳，可以适量食用，但是急性期不建议食用，以免导致症状加重。
痛风如果不能有效控制，可出现关节肿大、僵硬、畸形等症状，出现任何不适时，都应积极就诊，在医生指导下使用抑制尿酸合成或者促进尿酸排泄的药物治疗，常见的药物包括别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、丙磺舒等。