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肾衰竭病人的饮食

韩正斌肾内科主治医师
枣庄矿业集团中心医院三甲
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肾衰竭病人的饮食简单概括,就是低盐、优质低蛋白、低钾饮食。肾功能衰竭的病人很多都有高血压和水肿,如果平时吃的比较咸,水肿可能加重、血压可能进一步升高,有可能导致心衰和脑出血。因此要避免吃过咸的食物,比如咸菜这一类的腌制品。如果水肿比较明显,对于水也应该适量限制。肾衰竭的病人毒素蓄积比较明显,如果平时吃含有蛋白的食物比较多,产生的毒素也相应增加。因此对于蛋白要适量限制,一般是每天每公斤体重在0.8g以下,含有蛋白比较多的食物主要是豆制品、肉类、奶类、蛋类等等。肾衰竭的病人容易出现高钾血症,高钾血症容易影响心脏跳动导致猝死,因此要限制富含钾的食物。含有钾比较多的食物主要是各种蔬菜和水果,其中以橘子和香蕉为代表性。
2023-11-10
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