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鹅肉不能和什么一起吃

李素云营养科副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲
鹅肉性平、味甘,具有益气补虚,止咳化痰,和胃止渴,解铅毒等功效。鹅肉一般来说没有特殊的饮食禁忌,但是属于高蛋白的食材,因此与蛋奶及豆类等一起使用时,应注意总量控制。特别是消化功能较弱的人群应限量,以免加重腹胀等症状。也不建议与生冷的食物一起食用,以免影响鹅肉的消化。
2019-08-15浏览
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