百合银耳莲子梨的功效和作用

百合银耳莲子汤是非常传统的食疗方法，具有补益脾气的作用，还有一定的润肺止咳功效，同时百合还可以养心安神，百合性寒，味甘，入心肺两经，能够清心安神，止咳平喘。银耳也是甘平的药物，因此联合使用可以滋阴润肺，补养气血，同时煎煮之后会有很多的粘多糖，可以润肺降脂，莲子清心安神，润肺止咳，有健脾收涩的功效，加用秋梨加大润肺止咳的疗效，因此联合使用既可以健脾又可以养心，同时还可以润肺，但是要注意的是银耳百合雪梨汤，对于脾胃虚寒的人群、便溏的人群可能会有不适应，因为这样的人群使用之后有可能会加重便溏，但是用莲子之后，莲子有健脾止泻的功效，因此就可以佐制这些导致脾胃虚寒的问题，临床就可以安全使用了。