过期酵母吃了会中毒吗

酵母是日常生活中制作面食过程中一种必要的成分，酵母一般主要是真菌，一般不能够直接进行口服。
如果不小心吃了过期的酵母，有可能会出现中毒的症状。比如说胃肠不适，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有可能会出现乏力和倦怠的情况。
如果不小心服用酵母后出现这些不适，可能怀疑是酵母所致。一般酵母中也可能会受到污染，会引起些细菌的侵入而导致人体感染情况，主要表现为肠炎的症状，有可能会出现发热或者是腹泻加重的情况。
在使用过期或者有变质的酵母之后，首先应该要到医院进行催吐，必要时进行洗胃，其次还要进行积极的补液，纠正电解质紊乱，使用胃黏膜保护剂，促进机体的恢复。