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吃巧克力的好处和坏处

宋新营养科主治医师
首都医科大学附属北京朝阳医院三甲复旦榜 A+
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巧克力因含有丰富的脂肪和糖,能够快速为人体提供能量。巧克力的主要成分是可可,含有多酚类物质,能够抗氧化,有助于防治动脉粥样硬化。因此黑巧克力也就是可可含量在70%以上的巧克力,对于心脏和血管流通是有益的。
另外黑巧克力中含有对人体有益的矿物质,如钾、锌和硒,吃巧克力还有助于改善精神状态,缓解压力。但如果是吃了添加大量糖的巧克力,就会使摄入过多热量,试图减肥和保持体重的人,就一定要限制巧克力的摄入量,大多数巧克力中的大量糖也是蛀牙的原因。
2023-06-11
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