有来医生
老年人吃蛋白粉有什么好处
班凌伟
临床营养科
主治医师
北京清华长庚医院
三级
老年人随着年龄增加身体成分发生变化,脂肪量增加、肌肉量减少。另外胃肠道对蛋白质的消化吸收能力也有所下降,容易出现蛋白质营养不良。蛋白粉大部分是乳清蛋白或者大豆蛋白,相对于天然食物比如鸡蛋、各种肉、牛奶酸奶更容易被机体吸收,也不会增加脂肪的摄入量,因此可以改善老年人蛋白质营养状况、增加肌肉含量。注意要搭配粮食一起食用,少量多次以免影响消化吸收率或者增加肾脏负担。
2023-12-28
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