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含蛋白质高的食物有哪些
李素云
营养科
副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院
三甲
复旦榜 A
含蛋白质的食物是非常多的,并且不同的食物所含有的蛋白质的种类也不同,所以平时在饮食方面要注意,尽量均衡营养。下面介绍几类常吃的富含蛋白质的食物:第一类,常吃的是蛋类,比如鸭蛋,鸡蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等,是一类比较实惠的蛋白类食品。第二类,肉类,比如牛肉,羊肉,猪肉,这类蛋白所含有的氨基酸和人体的氨基酸比例比较接近,所以相对利用率较高。第三类,蛋白质食物是豆类,比如黑豆,黄豆等。第四类蛋白质食物是奶类,比如牛奶,羊奶等。
2023-05-29
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