藕粉对身体有什么好处

藕粉对身体的好处有以下三个方面：
一、非常容易消化、吸收，藕粉中几乎不含蛋白质和脂肪，其成分93%都是碳水化合物，因此特别适合消化不良、腹泻或胃肠道手术后刚开始恢复饮食的人群食用。
二、藕粉中铁含量较高，定期食用可以预防缺铁性贫血，特别适合儿童、月经期妇女、孕期妇女等缺铁性贫血高发的人群食用。
三、藕粉中还含有钾、钠、钙、镁、磷、硒等多种矿物质，有助于维持体内的电解质平衡。