刺猬的心能治心脏病吗

刺猬的心不能治疗心脏病，多年的临床研究中没有发现动物心脏在食用之后会治疗心脏病。相反有些动物的内脏以及心脏中有很多的脂类、胆固醇的成分，过多摄入反而会引起高脂血症的发生。
高脂血症会使低密度脂蛋白胆固醇的水平上升，有可能会促进动脉粥样硬化的发生和发展。因此无论是刺猬的心还是其它动物的脏器和内脏都对心脏病没有显著的治疗作用，过多的摄入还可能引起血脂增高，加速动脉粥样硬化的进程。
所以一定要少吃动物内脏和脏器，尽量定期到门诊复查血脂，尽量保持低盐低脂饮食。