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血糖高可以喝纯牛奶吗

卜石内分泌科主任医师
中日友好医院三甲复旦榜 A+++
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一般纯牛奶里面的碳水化合物的含量就是6%左右,所以对于血糖高的人,其实没有必要计较牛奶里面含的碳水化合物的量。我们这里讲的是喝这种纯牛奶,有的一些优酸乳饮料,或者酸奶,它是添加了很多糖的成分,我们吃起来口感会觉得特别甜,所以那些奶不要喝。血糖高、稍高、正常或者糖尿病人,纯牛奶是可以喝的。
纯牛奶可以提供所需的优质动物蛋白,此外还可以作为食物中的钙的非常好的来源,牛奶里面的钙更容易被吸收,所以对于有少量的蛋白尿、肾功能不好的病人,纯牛奶是非常好的一个动物蛋白的来源。另外一个对于所有的人,尤其是老年人,有骨质疏松的人,纯牛奶也是我们从食物中获得钙的一个非常好的途径,所以血糖高的人是可以喝纯牛奶的。
2023-06-29
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