吃了半生不熟的土豆会怎么样

吃了半生不熟的土豆后最大的可能是造成胃肠道症状，相对而言半生不熟的土豆不容易消化、吸收，人在进食后有可能会诱发胃肠道症状，特别是本身胃肠道功能比较差的人更容易出现，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等情况。
有些非常严重的情况可能会造成脱水，出现高热，造成急性的胃肠道细菌异位诱发的脓毒症，但还是比较少见的。部分人如果胃肠道功能非常好，有的时候吃了半生不熟的土豆不会有任何的临床症状，所以要根据患者是否有症状进行处理。
如果患者没有症状不需要治疗，如果患者有些相应的胃肠道症状需要给予对症处理，但总体来讲问题不大。