一天能吃几个鸡蛋

人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，一般情况下，每天吃1个即可满足需要。如果血胆固醇不高，肉类等动物性食品不足，则每天吃2个鸡蛋也可以；从事重体力劳动，如果摄入肉类不足每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，及孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，则需要在评估营养摄入和需要基础上具体问题具体建议，但不宜再多。