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什么食物饱腹感最强

胡小翠营养科主任医师
湖南省肿瘤医院三甲
高蛋白、高脂肪、富含膳食纤维、体积大的食物饱腹感强,如蛋炒饭、五花肉,炸鸡翅、炸鸡腿,以及玉米、燕麦等全谷物,还有红豆、绿豆等杂豆,红薯等薯类,花生、核桃等坚果类,以及蔬菜、水果、豆腐、油炸食品等。进食这些食物后容易饱,消化吸收慢,较长时间也不饿。
以上食物具体又分为两类,一方面是高脂肪、高能量饱腹感强的食物,适用于高强度劳动或训练的人群,另一方面是低脂、低能量饱腹感强的食物,适用于减肥人群。
2023-12-10
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