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晚饭吃鱼会发胖吗

刘云涛内分泌科副主任医师
三峡大学附属仁和医院三甲
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01:15
晚上适当食用鱼一般不会长胖,因为鱼肉里面主要含有丰富的蛋白质,其中脂肪与碳水化物的量相对很低,所以食鱼一般不会长胖。
但是应注意食用鱼的种类及烹饪方法,比如乌贼、八爪鱼、三文鱼等脂肪含量相对比较高,如果食用过多还是会长胖。
另外,烹饪方法也很重要,如果用水煮后食用或者清蒸一般热量相对比较低,但是用油煎、炸或者烤后食用,则热量增高容易引起肥胖。晚上应避免进食过饱,建议饭后散步运动。
2023-01-17
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