吃蚕蛹的好处

蚕蛹味甘、咸，性微温，归脾、胃经，能生津止渴、消食理气，可用于消渴、消瘦、小儿疳积。蚕蛹有丰富的蛋白质、脂肪油，主要成分是不饱和脂肪酸、少量卵磷脂、脂溶性维生素。蚕蛹是体虚病后、老人及孕妇产后的最佳营养补品，可以提高机体免疫力，延缓衰老。蚕蛹还有降血脂、降胆固醇的作用，对高胆固醇血症和改善肝功能有一定作用。