为什么每次吃完火锅都拉肚子

每次吃过火锅后出现腹泻、急性肠胃炎、脾胃虚弱、肠易激综合征等因素相关。火锅中含有大量辛辣物质，如辣椒、胡椒、大蒜等，这些物质进入胃后会引起胃黏膜的刺激，可导致胃平滑肌痉挛、收缩，消化系统黏膜可出现炎症、水肿，因此可诱发慢性肠胃炎发作，并引起腹泻现象。
有些人吃火锅时吃多了，当胃的负担增加时肠胃系统的功能就会受损，从而引起腹泻，肠易激综合征患者会对食物产生过敏反应而出现腹泻，也有可能是火锅里的配料不干净或者没有煮好，导致细菌感染而引起的腹泻，患者可以吃肠炎宁片或乳酸菌片来调理，吃药的同时一定要注意进食温、软、易消化的食物。