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一张鸡蛋饼的热量

陈启众营养科副主任医师
宁夏医科大学总医院三甲
一张鸡蛋饼的热量根据加入配料的不同,可能在每100克150大卡到250大卡左右。鸡蛋虽然富含蛋白质,但蛋黄部分也含有较多的脂肪。面粉中碳水化合物食用过多会在体内被转化为脂肪。如果在制作过程中加入了蜂蜜等糖类,还会导致热量升高。煎的过程中面饼可能会吸收一些油脂,导致热量进一步升高,所以不建议在减肥期间食用。
2023-12-26
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