什么食物对眼睛好

研究表明，维生素A和胡萝卜素对眼睛有好处。胡萝卜素一般在植物性食物中含量比较高，尤其是深色蔬菜和水果中。深色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜、生菜、苋菜、荷兰豆等，胡萝卜素含量比较丰富；深色水果，如枇杷、芒果、橘子、木瓜、橙子等含量也比较丰富。维生素A一般在动物性食物中含量比较多，如动物内脏、乳类、蛋类等。但对肝脏类的食物尤其鸡肝，以此不易过多，以防发生维生素A过量中毒。