解苦瓠子中毒的方法

苦瓠子中毒者，是食用苦瓠子后由于其植物毒素引起人体损害，多表现为消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便血等，另外还有头晕、心慌、乏力等情况，严重者出现休克死亡。发生中毒后，要及时催吐处理，减少其对人体继续损害。要及时应用奥美拉唑等保护胃肠粘膜药物，补液支持处理。去医院后要完善肝肾功能等检查，根据结果调整治疗。平时食用瓠子前，可以尝是否发苦，若苦涩要禁止食用，预防是关键。