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辣木籽吃后中毒的症状

刘志娟急诊科主任医师
首都医科大学附属北京地坛医院三甲
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辣木籽是辣木树的种子,含有丰富的维生素E、维生素A、蛋白质、钙、铁,以及维生素等,营养价值很高,是高脂肪、高蛋白、低糖的食物。但是辣木籽中含有生物碱,中毒者会出现胃痛、胃部烧灼感、恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、脐周疼痛等等,严重的会发生麻痹、抽搐、发烧、昏迷等症状。
辣木籽的消化主要通过肾脏代谢,辣木籽含有一定的生物碱和草酸,肾功能不全的人吃了辣木籽以后可能会出现肾脏的结石。辣木籽的成分比较复杂,有些食物属于过敏原,对于过敏体质的人吃了辣木籽要小心一点,防止出现过敏反应。一旦发生了辣木籽中毒的症状,患者应该尽快的去医院就诊,出现过敏反应的时候还需要应用抗过敏的药物。如果吃了辣木籽时间比较短,还可以进行催吐、洗胃、导泻等清除毒物的治疗。
2023-07-24
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