食物热量怎么计算公式

食物热量并没有通用的热量计算公式，因为食物的营养成分复杂，一种食物可能含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等等成分，每一种成分单位质量的热量都不同，需要把食物中每一种营养成分的含量乘以它们各自的单位质量热量，再加在一起才能得出食物的总热量。因此不建议自行计算一种食物的热量，可以阅读食物包装上的热量标注，或者按照食材来查询食物原料的热量参考值。