什么菜含维生素E多

维生素E是脂溶性维生素，在日常生活中也要经常吃维生素E丰富的食物以抗氧化。维生素E丰富的食物，包括麦牙、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿色蔬菜、菠菜，以及通过强化维生素E的面粉以及未加工的谷类，还有鸡蛋等。维生素E强化的食物，如小麦胚芽油都是强化维生素E的食物，可以通过食用这样的油来补充。还有一些制剂，比如维生素E胶囊进行补充。在日常生活中可以通过多摄入这类的食物以及相关的强化食品，或者营养素补充剂对维生素E进行补充，一定要在营养师的推荐下食用。