有来医生
菠萝要泡多久
陈启众
营养科
副主任医师
宁夏医科大学总医院
三甲
菠萝在吃之前需要把皮削掉,果肉浸泡在盐水中,建议浸泡半个小时,盐水就会完全渗透到菠萝里面。主要原因有:1.菠萝酸性比较大,是属于比较刺激性的水果,而用盐水浸泡以后,酸性就会减小,增加菠萝本身的甜度刺激性减小,这样就会减小菠萝对身体的伤害。2.不经过处理的菠萝,有些人吃了以后会引起过敏反应,而经过盐水浸泡的菠萝,菠萝里面的过敏物质可以去掉,从而防止吃菠萝以后的过敏反应。
2023-11-22
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