有来医生
鸡蛋和红薯可以一起吃吗
李素云
营养科
副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院
三甲
鸡蛋和红薯可以一起吃,两者的营养成分并不存在相互影响,可以放心食用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等营养元素,而红薯中含有丰富的淀粉、胡萝卜素、钾、膳食纤维等营养成分,这两种食物可以为人体提供充足的营养,建议可以适量食用。但是鸡蛋中含有较高的胆固醇,每天的进食量不要过多,而红薯进食过多会导致产气过多,引起腹胀,所以两种食物均要适量食用。
2023-04-23
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