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猕猴桃吃完能喝牛奶吗

陈启众营养科副主任医师
宁夏医科大学总医院三甲
一般情况下,吃完猕猴桃以后建议间隔半个小时喝牛奶比较好。因为猕猴桃中含有丰富的维生素和多种矿物质,牛奶是一种高蛋白的食物,猕猴桃的维生素和矿物质会与牛奶发生变性凝固反应,影响蛋白质的消化吸收,会引起胃胀,消化不良的症状,如果长期出现蛋白质变性凝固,消化不良的情况,会导致肝肾结石,建议平常水果与牛奶都要间隔半个小时。
2023-07-13
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