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鸡蛋花的作用与功效

于永超营养科主治医师
中日友好医院三甲全国第43
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鸡蛋花,它的花瓣外面呈乳白色,中间呈鲜黄色,像切开一半的鸡蛋一样,故叫鸡蛋花。原产于美洲,中国已经引进栽培。鸡蛋花经过晾晒、晒干之后可以当作一味中药,在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干,作为凉茶的一种成分,很受欢迎。鸡蛋花略带一点甘苦味,治疗夏季的中暑、痢疾、腹部疼痛,可以搭配其他中药一起泡水食用,还可以治疗秋季转凉之后的咳嗽等呼吸道疾病,有化痰、润肺、清肺的作用。功效方面,传统医学总结是清热、利湿、解暑,能够辅助治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、痢疾、尿路结石。
2023-12-15
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