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孕妇可以吃过桥米线吗

俞奇营养科副主任医师
中山市博爱医院三甲
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01:34
孕期妈妈的膳食应该是由多样化食物构成的平衡膳食,所以没有特殊的食物禁忌。也就是过桥米线孕妈妈可以吃,过桥米线是云南地区特有的食品,随着我们国家近年社会的发展和人口的流动,在全国范围内几乎到处都可以品尝到这种食品。
过桥米线是由大米发酵后磨粉制成的,主要成分是米粉,相对比较容易消化吸收。它含有丰富的碳水化合物,但是由于米线在泡制的过程当中营养容易流失,所以在食用过桥米线的时候,需要搭配各种蔬菜、肉和蛋来同时食用,增加营养。
另外需要注意的是,过桥米线如果是在外面商铺购买,需要注意食品的安全性,如果添加了一些过多的食品添加剂,也有可能会对孕妈妈的身体有不好的影响。
2023-07-17
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