100鸡胸肉多少蛋白质

鸡胸肉属于高蛋白低脂食物，鸡胸肉含蛋白质高达25%-30%，100克的鸡胸肉中含有蛋白质26.9克，脂肪含量基本为零，碳水化合物2.4克。100克的鸡胸肉含能量为119千卡，其中蛋白质供能高达92%。因此，鸡胸肉非常适合健身、减肥人群作为健康食材食用，可以在控制脂肪和能量摄入的同时，提供充足的蛋白质。