咖啡会影响药效，建议喝咖啡时至少间隔一个小时以上再服药。咖啡的主要成分是咖啡因，会影响药物的吸收和利用，使药物的疗效降低甚至是失效，导致疾病不易恢复，如常用的抗生素左氧氟沙星，头孢菌素等。咖啡中的一些成分也会和药物成分相结合，使药物的吸收率降低，如甲状腺状腺素钠、B族维生素等。服药时需要选择温开水送服，减少不良反应发生。