核心功效
补充营养、润肠通便
性味
味甘、咸,性寒
适宜人群
营养不良者、便秘患者
不宜人群
素体脾虚者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
海苔碎拌饭是将海苔碎与米饭搅拌而成,具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
海苔、米饭中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,因此适量食用海苔碎拌饭,有助于补充人体日常生活所需的营养物质,避免出现营养不良等症状。
2、润肠通便
海苔含有大量的膳食纤维,米饭中也含有膳食纤维,因此适量食用海苔碎拌饭能够促进胃肠道进行蠕动,帮助消化与吸收,改善便秘、消化不良等症状。
吉林大学第一医院
海苔碎拌饭建议根据自身具体情况食用,通常一天200g左右为宜。
直接食用
取适量大米蒸熟,然后用碗装好,倒入准备好的海苔碎,也可加入蔬菜丁等配菜搅拌,可直接食用。
制作好的海苔拌饭当天内可用碗装好常温放置,但如果无法食用完,需要及时放到保鲜盒内置于冰箱保鲜层。
海苔热量较高,米饭含有丰富的碳水化合物,长期大量进食海苔碎拌饭可能导致肥胖。