核心功效
补充营养、增进食欲、润肠通便
性味
味甘、酸,性温
适宜人群
便秘患者
不宜人群
素体热盛者
禁忌人群
内热偏盛者、腹泻患者
鹰嘴桃属于桃子的一个品种,酸甜可口、香气浓郁,具有补充营养、增进食欲、润肠通便等功效。
1、补充营养
鹰嘴桃中含有果胶、果糖、有机酸、膳食纤维以及维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素,还含有钾、钙、磷、铁等多种矿物质,因此鹰嘴桃可补充机体所需的部分营养物质,为机体提供能量。
2、增进食欲
鹰嘴桃中含有大量有机酸,其可促进消化酶的分泌,且其口感酸甜也可刺激唾液分泌,具有增进食欲的功效,还可促进食物的消化与吸收。
3、润肠通便
鹰嘴桃中含有膳食纤维及水分,其水分可润滑肠道,膳食纤维可刺激胃肠道蠕动,促进肠道内容物的排出,可缓解排便困难、大便干硬等症。
吉林大学第一医院
鹰嘴桃洗净后可直接食用,建议每日食用100~200g即可。
直接食用
将鹰嘴桃洗净去皮后可直接食用。
将鹰嘴桃用厨房纸巾擦拭干净,避免表面带有水分,用厨房纸巾将鹰嘴桃包裹,最后放入冰箱中冷藏保存。
建议适量食用鹰嘴桃,因其中含有丰富的碳水化合物,若大量食用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。