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不老莓
- 功效作用
- 用法用量
- 适宜搭配
- 注意事项
功效作用
核心功效
改善皮肤弹性、辅助降低血糖
性味
味甘、性温
适宜人群
一般人群均适宜
不宜人群
消化功能不佳者
禁忌人群
脾胃虚弱者
不老莓果实中含有丰富的花青素、原花青素、多种维生素、矿物质等，具有改善皮肤弹性、辅助降低血糖等功效。
1、 改善皮肤弹性
不老莓中的花青素参与胶原蛋白的合成，间接防止胶原蛋白流失，从而减少或避免皱纹的产生，改善皮肤弹性。
2、 辅助降低血糖
花青素中的矢车菊素-3-阿拉伯糖苷能够降低患糖尿病风险，并提高胰岛素的作用效果，起到辅助降血糖的作用。
浙江大学医学院附属第一医院
适宜食用量
建议每天食用不老莓量不超过10克。
食用方法
直接食用
将成熟后的果实摘下洗净后即可食用。
保存方法
不老莓应置于阴凉干燥处，防虫蛀。
温馨提示
不老莓原产于北美东部和加拿大东部，与野生不老莓相比，商业品种更大、更甜、产量更高。