功效作用

干柠檬片味酸甘，性平，入肝、胃经，常用作泡水饮用，味道酸甜可口，深受大众喜爱。干柠檬片具有解暑开胃、美白、清热化痰等功效。

1、解暑开胃
干柠檬片富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯干柠檬片泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

2、美白
干柠檬片维生素含量丰富，泡水饮用后有美白的功效，能防止和消除皮肤色素沉着，滋养皮肤。

3、清热化痰
干柠檬片的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多、咽喉不适时，可以适量饮用干柠檬片泡水，能有效改善症状。

营养价值

干柠檬片中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，可以美白、防治心血管疾病、祛痰、解暑开胃。

适宜食用时间

早餐后饮用为宜

适宜食用量

2~3片

食用方法

泡水
将适量的干柠檬片、冰糖等材料放入杯子中，加入适量的温水进行冲泡，冲泡10分钟左右即可饮用，能够起到化痰止咳的功效。

煲汤
准备适量排骨等食材放入锅中，锅中加水并放入适量的干柠檬片进行熬煮，锅开即食。

用药禁忌

干柠檬片味道偏酸，牙痛者、胃及十二指肠溃疡或胃酸过多的患者不宜饮用干柠檬片泡水。

适宜搭配

干柠檬片适合蜂蜜搭配

蜂蜜

搭配效果： 促进肠道蠕动

适宜和禁忌

适宜：消化不良、维生素C缺乏者
干柠檬片味酸甘，性平，入肝、胃经，且富含维生素C，具有解暑开胃的功效，适宜消化不良、维生素C缺乏者饮用。

禁忌：牙痛、胃酸过多患者
干柠檬片味道偏酸，牙痛者、胃及十二指肠溃疡或胃酸过多的患者不宜饮用干柠檬片泡水。

保存方法

柠檬干容易受潮，受潮后会影响其食用。所以在保存时应保持空间的干燥环境。柠檬干不宜放入冰箱，以防受潮。可以用密封的罐子或者保鲜袋，将柠檬干储存起来。

温馨提示

干柠檬片泡水不宜多喝，喝多会对胃部造成非常大的影响，可能还会引发胃溃疡。
不宜空腹饮用干柠檬片。柠檬水中酸性物质非常多，它能帮助人们肠胃消化，如果肠胃中没有其他食物，会对肠胃造成刺激。