功效作用

椰枣一般被誉为最有营养的干果，其中三分之二为糖分，具有缓解性功能低下、缓解便秘、排毒、帮助戒酒的功效。

1、缓解性功能低下
椰枣可缓解性功能低下，椰枣、牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处。

2、缓解便秘
椰枣还能增强肠功能，可以在肠内建立广谱良性细菌，像粗粮一样可以缓解便秘。

3、帮助戒酒
吸吮新鲜椰枣的汁液会加速新陈代谢，帮助酗酒者戒酒。

营养价值

椰枣富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素及铜，含糖量较高，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。

适宜食用时间

17~19点食用为宜

适宜食用量

4~6个

食用方法

榨汁
准备适量的新鲜椰枣、蜂蜜，椰枣清洗干净，将其中的枣核挖出，放入榨汁机中，加入适量的温开水，启动榨汁机，榨成汁后加入适量的蜂蜜，便可以直接饮用。

直接食用
新鲜的椰枣可以直接鲜食，味道甘甜，口感脆嫩，在采摘以后用清水洗净，直接食用即可。

用药禁忌

脾胃虚寒者 脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，食用椰枣会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃椰枣。 容易腹泻者 容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而椰枣可以促进消化，帮助排便，所以吃椰枣腹泻会更严重。 尿频者 椰枣的果肉鲜嫩，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

适宜搭配

椰枣适合水搭配

水

搭配效果： 化痰平喘

适宜和禁忌

适宜：便秘患者
椰枣能增强肠功能，适宜便秘患者食用。

禁忌：脾胃虚寒、容易腹泻、尿频者
脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，食用椰枣会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃椰枣。
容易腹泻者
容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而椰枣可以促进消化，帮助排便，所以吃椰枣腹泻会更严重。
尿频者
椰枣的果肉鲜嫩，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
椰枣营养丰富，孕期的女人适量食用椰枣对身体有好处。

婴幼儿可适量食用。
仔细咀嚼过的椰枣泥敷在新生儿的嘴上，并轻轻揉动，之后小心地喂他，这种方法可以为新生儿提供所需的糖分。

保存方法

椰枣放置冰箱中，首先用保鲜膜都装起来，然后存进冰箱中即可，冰箱温度0到3度左右最好；新鲜的椰枣，晒干或者晾干，可以保存很长时间；用保鲜膜把椰枣都密封起来，防止阴凉干燥处，一定要通风，这样可以保存很长时间。

温馨提示

孕妇生吃椰枣时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
生食椰枣时，一定要将它消毒、洗净，否则椰枣上可能会残留农药，对身体产生不利影响。
儿童脾胃功能较弱，椰枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且椰枣糖分过多，食用后要及时漱口刷牙，否则容易引发龋齿。