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燕麦粥

  • 功效作用
  • 用法用量
  • 适宜搭配
  • 注意事项

功效作用

核心功效  

  • 美白祛斑、补钙

  • 性味         

  • 味甘,性平

  • 适宜人群  

  • 糖尿病、脂肪肝、高血压患者

  • 不宜人群  

  • 肝肺热燥者

  • 禁忌人群  

  • 胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化患者

  • 燕麦粥是由燕麦制作而成,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦粥经过精细加工制成,具有美白祛斑、补充钙质等功效。

    1、美白祛斑
    燕麦粥的抑黑能力与目前化妆品常用的美白剂熊果苷接近。此外,燕麦中含有抗氧化成分,可以有效抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑。

    2、补充营养
    燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有补充营养的作用。

    3、补充钙质
    燕麦粥可以在一定程度上改善血液循环,缓解压力。其中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,为补钙佳品。

    营养价值

    燕麦粥可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦粥还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。燕麦粥中含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等有辅助疗效,对老年人增强体力、延年益寿也大有裨益。

    陈启众|副主任医师营养科

    宁夏医科大学总医院

    适宜食用时间

    早上食用为宜

    适宜食用量

    250ml左右

    食用方法

    直接食用
    将燕麦仁洗净放入锅内加水煮熟,冷豆浆和玉米粉搅拌调成玉米糊,将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里烧沸,小火煮10分钟,加入糖调味即可食用,可以通便、改善血液循环。

    用药禁忌

    因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

    适宜搭配

    燕麦粥适合牛奶搭配

    牛奶
    搭配效果: 补充营养

    适宜和禁忌

    适宜:糖尿病、脂肪肝、高血压患者
    适宜便秘、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

    禁忌:胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化患者
    因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

    母婴宜忌

    孕妇可适量食用。
    燕麦粥低热量、高纤维的营养结构很容易让人产生饱腹感,且消化时需要机体提供大量的热量,并且能促进排便,因此孕妇适量吃燕麦粥,可以预防孕期肥胖和便秘等一系列问题。

    婴幼儿可适量食用。
    燕麦粥里所含的不溶性膳食纤维,具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,可以帮助便秘的宝宝缓解便秘。

    保存方法

    将食材置于密封盒中,放入冰箱保存。

    温馨提示

    食用燕麦粥,一定要注意不能一次性吃太多,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。