功效作用

鸡蛋果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。鸡蛋果具有帮助排毒、助消化、美容养颜的功效。

1、​助消化
鸡蛋果含有丰富的膳食纤维和维生素，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状，助消化的功效。

2、帮助排毒
鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里，进行深层次的清理和排毒，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

3、美容养颜
鸡蛋果不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，尤其其中含有的维生素C等都有美容养颜的功效。

营养价值

鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30％以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，鸡蛋果富含人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物。

适宜食用时间

任意时间段食用均可

适宜食用量

1～2个

食用方法

生食
成熟的鸡蛋果可以当水果食用，将鸡蛋果剥开，直接食用即可。其中富含的各种氨基酸、维生素和微量元素对人体有诸多好处。

泡水
将鸡蛋果的瓤放进杯子，加入热水冲泡，数分钟后即可饮用。

用药禁忌

对鸡蛋果过敏的人不能吃，对鸡蛋果过敏的人吃了会引起严重过敏现象。

适宜搭配

鸡蛋果适合酸奶搭配

酸奶

搭配效果： 改善口感

适宜和禁忌

适宜：便秘者
鸡蛋果含有丰富的维生素C等，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，适宜便秘人群食用。

禁忌：鸡蛋果过敏者
对鸡蛋果过敏的人不能吃，对鸡蛋果过敏的人吃了会引起严重过敏现象。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
孕妇吃适量吃鸡蛋果可以排毒，从而起到美容养颜的效果。鸡蛋果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

婴幼儿可适量食用。
鸡蛋果含有丰富的膳食纤维、矿物质以及其他营养元素，适量食用对身体有一定好处。鸡蛋果性平，味道酸甜可口，富含多种营养成分。

保存方法

鸡蛋果用保鲜膜一个个包好，放在冰箱冷冻室内保存。

温馨提示

鸡蛋果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将鸡蛋果放置于通风干爽处方不易变质。