功效作用

杏子含有丰富的碳水化合物、钾、维生素A、维生素P、柠檬酸、番茄烃等十几种营养成分。具有营养滋补、清热解毒等功效。

1、营养滋补
杏子营养丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

2、清热解毒
杏果有良好的药用价值，可生津止渴、润肺化痰、清热解毒。

营养价值

杏子含有大量的水分，可以为人体提供水分。杏子里含有类黄酮，可以帮助身体预防慢性疾病。杏子果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。

适宜食用时间

6~7月份食用为宜

适宜食用量

4~6个

食用方法

直接食用
杏子可以直接食用，有止咳喘的作用，可以缓解咳嗽。

冲服
将杏子洗净后置于杯中，于水中加入适当蜂蜜混合均匀，即可服用。

用药禁忌

因为杏子的含糖量比较高，如果食用会使糖尿病患者的血糖增高，使身体出现不适，严重着会出现休克，所以应谨慎食用。

适宜搭配

杏子适合牛奶搭配

杏子

 + 

牛奶

搭配效果： 美容润肤

适宜和禁忌

适宜：咳嗽、肺部疾病者
杏子含有的营养物质可以缓解肺部不适，减轻咳嗽，肺部不好的患者可以多食。

禁忌：糖尿病患者
因为杏子的含糖量比较高，如果食用会使糖尿病患者的血糖增高，使身体出现不适，严重着会出现休克，所以应谨慎食用。

保存方法

在成熟之后将杏子摘下，并放入冰箱的保鲜层，大概可以保存一周左右。

温馨提示

没有成熟的杏子不可以食用，会中毒。成熟的杏子略微含有毒性，食用过量会使身体出现不适。